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Il nostro lavoro, i nostri obiettivi

Il nostro lavoro è basato sulla ricerca di ingredienti naturali e di massima qualità e soprattutto locali, per dare una risposta culturale, sociale ed economica, con un’Etichetta chiara e trasparente in tutti i suoi aspetti che garantisce e tutela tutti gli ingredienti e la loro derivazione.

Questa etichetta crea tutti i presupposti per far si che il consumatore finale conosca realmente il contenuto del prodotto, per tanto permette di chiarire e fare scelte più consapevoli e a tutela della salute stessa, della propria famiglia e di tutto l’ambiente che ci circonda.

Gran parte della produzione segue ancora procedimenti manuali ed è controllata da persone qualificate e continuamente aggiornate con assunzione a tempo indeterminato. Collaboratrici alle quali viene garantito un luogo di lavoro sicuro e privo di sostanze nocive, con massima attenzione alla sicurezza durante le fasi di trasformazione.

Gli ingredienti che adoperiamo e loro derivazione, sono semplici e naturali,

Tutti gli ingredienti sono controllati, garantiti e tutelati da una Etichetta chiara e trasparente, che descrive dettagliatamente tutti i passaggi dall’agricoltore alla trasformazione, alla conservazione, alla tavola cioè al consumatore finale, che ha diritto di sapere cosa mangia e fare scelte di vita più consapevoli.

Bucce-Arancio2
Biscotti2

Farine

ottenute da GRANI locali e autoriprodotti

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - MALTO DI RISO - MIELE - MANDORLE

GRANELLA DI NOCCIOLE - BUCCE DI ARANCIA E DI LIMONE

SEMI DI SESAMO - SEMI DI ANICE - MARMELLATE

SALE MARINO INTEGRALE E ALTRI ANCORA...

Tutti di origine esclusivamente italiana

Zucchero di canna

Filippine Asia

Uvetta

Turchia

CIOCCOLATO

(fave di cacao Repubblica Domenicana), trasformazione in Italia

Assolutamente non adoperiamo

zucchero bianco raffinato, margarine, olio di cocco, olio di palma, prodotti chimici e sofisticazioni di qualsiasi tipo esse siano e molti altri ancora.